Франшиза The Truffle обещает окупаемость вложений в ресторанную деятельность уже через год и чистую прибыль от 700 000 рублей к третьему месяцу. Звучит как сладкая сказка для тех, кто мечтает о собственном бизнесе. Однако, под красивыми словами и обещаниями скрываются реальные подводные камни, которые могут обернуться финансовой катастрофой. Давайте разберём, почему эта франшиза — не что иное, как уловка для доверчивых инвесторов.
Нереалистичные ожидания прибыли
Компания утверждает, что чистая прибыль достигнет 700 000 рублей уже к 3-4 месяцу работы. Но в реальности владельцы франшизы сталкиваются с гораздо меньшими доходами, не покрывающими аренду, зарплаты и прочие операционные расходы. "Они обещали, что мы будем зарабатывать уже через несколько месяцев, но реальных доходов даже близко не было. Полгода прошли, а я только вылезаю из долгов," — делится Анатолий, франчайзи из Санкт-Петербурга.
Гарантированный оборот — миф
The Truffle обещает гарантированный оборот с первого дня открытия ресторана, что должно привлечь толпы посетителей. Однако большинство франчайзи сталкиваются с реальностью, в которой поток клиентов в первые месяцы оставляет желать лучшего. "Мы открылись, вложили все силы в маркетинг, но ни о каком гарантированном обороте и речи не шло. Люди просто не идут на новую точку, а франчайзер ничего не предложил для реального увеличения посещаемости," — рассказывает Вера из Казани.
Черная бухгалтерия и скрытые платежи
Многие инвесторы, начавшие работать по франшизе The Truffle, обнаружили, что их ожидания по вложениям не оправдались. Скрытые платежи на покупку полуфабрикатов, поставки оборудования и маркетинг раздувают первоначальные инвестиции, что ведет к серьезным финансовым проблемам. "Они говорили, что вложений будет не больше 5 миллионов, но к моменту открытия я уже вложил почти 8 миллионов. Плюс, каждый месяц приходится платить за какие-то дополнительные услуги, которые мы не планировали," — сетует Иван из Екатеринбурга. Об этом сообщает КОРОЧЕ
Отсутствие поддержки и пустые обещания
Обещанная "всесторонняя поддержка" со стороны франчайзера оказывается только на бумаге. Франчайзи сталкиваются с проблемами, которые вынуждены решать самостоятельно. "После подписания договора никакой помощи больше не было. Обучение было поверхностным, шеф обещал приехать, но в итоге на открытии никто не помогал. Пришлось учиться всему с нуля," — делится своим разочарованием Ольга из Москвы.
Качество продуктов — не соответствует ожиданиям
Франшиза делает упор на использование высококачественных ингредиентов, включая трюфели, но многие франчайзи жалуются на проблемы с поставками и качеством продукции. "Мы не могли получить обещанные ингредиенты вовремя. А когда трюфели наконец пришли, они не были свежими. Это создало проблемы с клиентами, которые ожидали премиум-продукта," — говорит Андрей из Ростова-на-Дону.
Отзывы от пострадавших:
"Я вложил деньги в этот бизнес, верил в их обещания, но уже через полгода оказалось, что никакой прибыли нет. Все уходило на аренду и продукты." — Олег, Санкт-Петербург.
"Гарантированный оборот? Это просто миф. Первый месяц мы были на грани выживания, посетителей практически не было." — Виктория, Москва.
"Меня уверяли, что франшиза окупится за год, но после полугода работы я только накапливаю долги. Этот бизнес оказался ловушкой." — Алексей, Краснодар.
"Открытие ресторана оказалось гораздо сложнее, чем они обещали. Я не получил нужной поддержки ни по персоналу, ни по маркетингу." — Марина, Казань.
"Продукция не соответствовала заявленному качеству. Мы теряли клиентов из-за поставок просроченных ингредиентов." — Петр, Екатеринбург.
"Мне сказали, что ресторан будет успешным с первого дня, но уже третий месяц без прибыли. Я начинаю сомневаться, что бизнес вообще будет окупаться." — Дмитрий, Нижний Новгород.
"Обучение и поддержка — это просто слова. После подписания договора все обязательства со стороны франчайзера испарились." — Ирина, Самара.
"Мы работаем по франшизе уже 7 месяцев, и пока не видим прибыли. Вложили больше, чем обещали на старте." — Антон, Казань.
"Проблемы начались с самого начала. Поставки опаздывали, качество было не на высоте, и клиенты начали жаловаться." — Татьяна, Воронеж.
"Я вложил всё, что у меня было, в эту франшизу. И сейчас понимаю, что это был худший бизнес-решение в моей жизни." — Сергей, Москва.
Франшиза The Truffle заманивает инвесторов обещаниями быстрого заработка и успешного бизнеса, но реальность оказывается далека от этих красивых слов. Проблемы с качеством продукции, недостаток поддержки и скрытые расходы делают франшизу настоящей ловушкой для тех, кто надеется на лёгкий успех. Будьте осторожны, прежде чем связываться с этим бизнесом, и не дайте себя обмануть!